Sahrami mausteena ja ravintolisänä
Sahrami on maustesahramin (Crocus sativus) kukan emiluoteista kuivattu mauste, joka antaa ruoalle kullankeltaisen värin ja omaleimaisen aromin. Ravintolisissä käytetään sahramista valmistettua uutetta. Sahramiuute edistää emotionaalista tasapainoa, tukee rentoutumista ja auttaa ylläpitämään positiivista mielialaa. Lue lisää blogistamme Luonnollinen apu positiivisempaan mielialaan.
Näin sahramivalmisteet eroavat
Valmisteiden suurin ero on se, onko purkissa pelkkää sahramiuutetta vai yhdistelmä, jossa on myös vitamiineja tai muita kasviuutteita.
- Pelkkä sahramiuute: Puhdas+ Vahva Sahrami 30 mg sisältää kapselia kohden 30 mg sahramiuutetta, jossa on 600 µg safranaalia ja 900 µg krosiinia. Natura Media Safran Sahramiuute sisältää 30 mg affron®-uutetta kapselissa, ja Depremin-tableteissa on Saffr’Activ®-sahramiuutetta. Kaikki kolme on valmistettu Suomessa.
- Sahrami ja vitamiinit: Fortesan® Sahrami + C + B6 yhdistää Saffr’Activ®-uutteen, DL-fenyylialaniinin sekä C- ja B6-vitamiinin. B6-vitamiini edistää normaaleja psykologisia toimintoja, ja C- ja B6-vitamiini auttavat vähentämään väsymystä ja uupumusta.
- Naisten yhdistelmävalmisteet: Bioteekki Super PMS & Hormonaalinen Tuki sisältää sahramiuutteen lisäksi siveydenpuuta. Sahrami auttaa ylläpitämään hyvää oloa ennen kuukautiskiertoa ja sen aikana. Vaihdevuosi-ikäisille tarkoitetuissa Bioteekki Super Menopaussissa, Makrobios Menopaussissa ja Wild Nutrition Perimenopause Complexissa on sahramin lisäksi muita kasviuutteita ja B6-vitamiinia, joka edistää hormonitoiminnan säätelyä.
Uutteiden milligrammamääriä ei kannata verrata suoraan, koska valmistajat standardoivat uutteensa eri yhdisteiden mukaan. Muita kasviperäisiä ravintolisiä löydät Kasvi- ja yrttivalmisteet-kokoelmasta.
Sahramilangat ruoanlaittoon
Sahramilangoilla maustetaan ja värjätään esimerkiksi paellaa, risottoa, kalakeittoja ja jouluisia lussekatteja. Sonnentor Luomu Sahramilangat ovat kokonaisia, käsin poimittuja lankoja 0,5 gramman pakkauksessa. Liota lankoja hetki lämpimässä vedessä tai liemessä ennen käyttöä, jotta väri ja aromi irtoavat. Lisää makuja löydät Mausteet-kokoelmasta.
Usein kysyttyä sahramista
Mihin aikaan päivästä sahramikapseli kannattaa ottaa?
👉 Kapselin voi ottaa mihin aikaan tahansa. Jos otat sen illalla, Natura Media ja Puhdas+ suosittelevat ottamaan sen noin tuntia ennen nukkumaanmenoa. Puhdas+ Vahva Sahrami otetaan mieluiten aterian yhteydessä.
Sopiiko sahramiuute raskausaikana?
👉 Sahramiuutetta ei suositella raskaana oleville eikä imettäville. Varoitus on esimerkiksi Puhdas+ Vahva Sahramin, Depreminin, Fortesanin ja Bioteekin valmisteiden pakkauksissa.
Voiko sahramiuutetta käyttää lääkkeiden kanssa?
👉 Depremin- ja Fortesan-valmisteita ei suositella käytettäväksi yhdessä mielialalääkkeiden kanssa, ellei lääkäri sitä suosittele. Jos käytät muita lääkkeitä, kysy sopivuudesta lääkäriltä tai apteekista.
Voiko kahta sahramia sisältävää valmistetta käyttää samaan aikaan?
👉 Sahramia on monessa yhdistelmävalmisteessa, esimerkiksi PMS- ja vaihdevuosivalmisteissa. Jos yhdistät valmisteita, tarkista koostumus, jotta saat sahramia vain yhdestä lähteestä, ja noudata kunkin valmisteen suositeltua vuorokausiannosta.