Mikä on täysmehu?
Täysmehu on mehua, joka on valmistettu kokonaan hedelmistä, marjoista tai kasviksista ilman lisättyä sokeria. Täysmehu voi olla puristettu suoraan raaka-aineesta tai valmistettu tiivisteestä palauttamalla siihen tiivistyksessä poistettu vesi. Tiivisteestä valmistetun täysmehun pakkauksessa lukee aina ”tiivisteestä”. Mehujuomassa taas on mehun lisäksi vettä ja usein sokeria tai muuta makeutusta, joten tarkista pakkauksesta, kumpaa olet ostamassa.
Mehut valikoimassamme
Kasvis- ja hedelmätäysmehut
Biotan luomutäysmehuja on saatavilla porkkanasta, punajuuresta, tomaatista, ananaksesta ja vihannessekoituksesta. Esimerkiksi Biotta Luomu Vihannestäysmehu maistuu kylmänä kuin kylmä keitto, ja sitä voi lämmittää tai käyttää keittojen ja kastikkeiden pohjana. Porkkana- ja punajuurimehua löytyy myös Bionalta. Mehupaastoa suunnittelevalle A.Vogel Paastopaketti sisältää viiden päivän paastoon tarvittavat Biotta-täysmehut ja muut tuotteet. Lue paastoamisesta lisää blogistamme Paastota vai ei – argumentteja puolesta ja vastaan, ja tutustu koko paastovalikoimaan.
Marjamehut ja marjajuomat
Suomessa valmistetut Roberts Berriet, kuten Roberts Berrie Villimustikka, ovat marjoja juotavassa muodossa: mukana ovat myös marjojen kuoret ja siemenet, ja kaikki makeus tulee marjoista ja hedelmistä. Kätevä 100 ml:n annospikari kulkee mukana reissussa. Lue, miltä Berriet maistuivat, blogistamme Testissä Roberts Berrie. Lisäksi valikoimassa on suomalaisesta luomuaroniasta puristettu Finnish Superberries Luomu Aroniatäysmehu, mieto Greenfinns Variksenmarjamehu ja Azerbaidžanissa luomugranaattiomenoista valmistettu Euro-East Luomu Granaattiomenamehu.
Inkivääri-, kurkuma- ja sitruunamehut
Vahvat maustemehut on tarkoitettu käytettäviksi pieninä annoksina. The Ginger People Inkiväärimehu on 99-prosenttista inkiväärimehua, jota lisätään teelusikallinen tai kaksi smoothieen, teehen tai mehun sekaan, tai siitä tehdään oma shotti. Samalta valmistajalta löytyy myös kurkumamehu, ja Bionan luomuinkiväärimehu on toinen vaihtoehto. Foodin Luomu Sitruunamehu sopii salaattikastikkeisiin, leivontaan ja veden maustamiseen.
Jääteet, limonaadit ja kevyet juomat
Mehujen rinnalla valikoimassa on Clipperin luomujuomia, kuplivia jääteitä ja Poikain Parhaiden SOUR-limonaadeja. Lisää virkistäviä vaihtoehtoja löydät Kesäjuomat- ja Kombuchat-sivuilta.
Usein kysytyt kysymykset
Kuinka kauan avattu mehu säilyy?
👉 Säilyvyys vaihtelee tuotteittain. Esimerkiksi Biotta-täysmehut säilyvät avattuina jääkaapissa 8 vuorokautta, kun taas The Ginger People Inkiväärimehu säilyy avattuna jääkaapissa jopa kolme kuukautta. Tarkista tuotekohtainen aika pakkauksesta.
Miksi mehupullo pitää ravistaa ennen käyttöä?
👉 Täysmehuissa on hedelmälihaa ja kasvisten kiinteitä osia, jotka laskeutuvat pullon pohjalle. Ravistus sekoittaa ne takaisin mehuun. Laskeuma ei tarkoita, että mehu olisi pilaantunut.
Mitä pastöroitu mehu tarkoittaa?
👉 Pastöroinnissa mehu kuumennetaan hetkeksi, jotta se säilyy avaamattomana pidempään. Avaamaton pastöroitu mehu säilyy yleensä huoneenlämmössä, mutta avattu pullo kuuluu jääkaappiin.
Mikä ero on mehulla ja smoothiella?
👉 Mehusta on erotettu suurin osa hedelmän tai kasviksen kuidusta. Smoothiessa koko hedelmä tai marja on soseutettu, joten se on paksumpi ja kuitupitoisempi.
Sopivatko kaikki mehut lapsille?
👉 Eivät kaikki. Esimerkiksi Biotta Luomu Punajuuritäysmehua ei suositella alle 6-vuotiaille. Tarkista ikäsuositus aina tuotesivulta.