Flavonoidit – kasvien värikkäät yhdisteet
Flavonoidit kuuluvat fytokemikaalien fenoliyhdisteisiin, ja ne luokitellaan polyfenolien alaryhmäksi. Flavonoidit antavat kasveille niiden värin sekä suojaavat kasvia auringon UV-säteilyltä. Flavonoidiperheeseen kuuluvat seuraavat alaryhmät: antosyaniinit, flavanolit, flavonolit, flavonit, flavanonit ja isoflavonoidit. Eri flavonoidiryhmillä on erilainen kemiallinen rakenne. Esimerkiksi antosyaniineja saa mustikoista.
Suomessa tutkituin ja parhaiten tunnettu flavonoidi on kversetiini, jota saa esimerkiksi sipuleista. Muita tunnettuja flavonoideja ovat muun muassa fisetiini, apigeniini ja rutiini.
Flavonoideja on kasviksissa, marjoissa ja hedelmissä
Flavonoideja on runsaasti kasviksissa, marjoissa ja hedelmissä. Esimerkiksi sipulit, vihreä tee, kaalit, viinirypäleet, sitrushedelmät, kuten appelsiini ja greippi, ja pähkinät sekä eri mausteet, kuten rosmariini, inkivääri, valkosipuli ja oregano, ovat hyviä flavonoidien lähteitä. Nyrkkisääntönä on, että mitä tummempi marja, sitä enemmän ja monipuolisemmin se sisältää flavonoideja. Suomalaisista marjoista flavonoideja on runsaasti mustikoissa, mustaviinimarjoissa ja karpaloissa.
Kaikkia flavonoideja ei kannata yrittää hankkia samasta lähteestä, sillä eri kasvit tuottavat erilaisia flavonoideja. Suurin osa hedelmien, marjojen ja kasvisten flavonoideista on kuoressa, jolloin ne suojaavat kasvia ulkoisilta uhkatekijöiltä. Tämän vuoksi marjat kannattaa nauttia mieluummin kokonaisia kuin mehuna. Myös kasvisten kypsentäminen tuhoaa flavonoideja, joten ruokavalioon on hyvä sisällyttää tuoreita kasviksia.
Flavonoidit ravintolisinä Hyvikseltä
Flavonoideja voi saada myös ravintolisistä. Ravintolisä voi olla kätevä täydennys etenkin, jos ruokavalioon kuuluu niukasti tuoreita kasviksia, hedelmiä ja marjoja. Hyviksen valikoimasta löydät esimerkiksi:
- kversetiinivalmisteet, kuten Solgar Kversetiini Complex ja Life Extension Bio-Quercetin
- fisetiiniä sisältävän Life Extension Bio-Fisetinin
- apigeniiniä sisältävän Swanson Apigenin 50 mg -valmisteen
- C-vitamiinivalmisteet, joissa on mukana bioflavonoideja, kuten Solgar Ester-C Plus ja Vitatabs Puru-C
- resveratrolia sisältävät valmisteet ja villioreganoöljyn
Tutustu flavonoidivalmisteisiin ja tilaa Hyvikseltä!