Mustikka – metsiemme kotimainen superfood
Mustikka (Vaccinium myrtillus) on metsiemme ihmemarja. Se viihtyy lehtomaisissa kangasmetsissä ja tunturikankailla ja selviää myös kuivassa kangasmetsässä, muttei kuivassa ja paahteisessa ympäristössä.
Ravintorikas mustikka
Mustikka on oikea ravintoaarre. Sen marjat sisältävät runsaasti ravintokuitua ja antioksidantteja, A-, B- ja C-vitamiinia, karotenoideja, mangaania, magnesiumia ja kalsiumia sekä flavonoideja ja muita fenoliyhdisteitä (esim. kversetiini). Mustikan tumma väri tulee antosyaaneista. Mustikanlehtiä voi käyttää myös teen keittämiseen.
Mustikkatuotteet Hyvikseltä
Valikoimastamme löydät mustikkaa monessa muodossa: mustikkarouhetta, pakastekuivattuja mustikoita ja luomumustikkamehutiivistettä sekä mustikalla maustettuja pellavansiemen- ja hamppurouheseoksia ja paahdettua kauraa. Mustikkaa löytyy myös ravintolisistä.
Tutustu mustikkatuotteisiin ja tilaa Hyvikseltä!