Puolukka on eniten kerätty luonnonmarjamme
Puolukka (Vaccinium vitis-idaea) viihtyy valoisissa ja kuivahkoissa kangasmetsissä, ja se on Suomen eniten kerätty luonnonmarja. Kirpeän raikas puolukka on kuulunut suomalaiseen ruokapöytään aina – puuroissa, survoksina ja liharuokien lisäkkeenä.
Puolukka sisältää runsaasti polyfenolisia yhdisteitä sekä muun muassa C- ja E-vitamiinia. Puolukkaa on myös tutkittu paljon, ja sen ainesosat kiinnostavat tutkijoita yhä.
Puolukkatuotteet Hyvikseltä
Valikoimastamme löydät puolukkaa monessa muodossa. Puolukkajauhe ja puolukkarouhe on helppo sekoittaa smoothieen, puuroon tai jogurttiin, ja pakastekuivattu tai kuivattu puolukka sopii sellaisenaan naposteltavaksi tai leivontaan. Lisäksi valikoimassa on puolukalla maustettuja siemen- ja hamppurouheita sekä puolukkaa sisältäviä ravintolisiä.
Tutustu puolukkatuotteisiin ja tilaa Hyvikseltä!