Vehnänoras on ravintorikas ruoho
Vehnänoras on ravintorikas, paljon lehtivihreää sisältävä ruoho, joka lajitellaan viljakasviksi ja vehnien sukuun. Vehnänorasta käytetään yleisimmin jauheena ja mehuna, jota saa nykyään myös pakasteena.
Vehnänorasmehua kätevänä pakasteena
Mikäpä olisikaan helpompi tapa nauttia vehnänorasta kuin valmiit vehnänorasmehujääpalat? Löydät pakastevalikoimastamme niin Biomedin kylmäpuristettua orasmehua sisältävät jääpalat kuin kylmäpuristettua orasmehua, spirulinaa, chlorellaa ja vihreä tee -uutetta sisältävät Green Plus -jääpalat. Biomedin pakastetuotteet toimitetaan tehtaalta suoraan kotiovellesi.
Vehnänoraan ravintoaineet
Vehnänoras sisältää runsaasti lehtivihreää eli klorofylliä ja onkin yksi parhaista lehtivihreän lähteistä.
Vehnänoras on hyvä luonnollinen lähde A- sekä C-vitamiineille. B-vitamiineja vehnänoraassa on myös runsaasti, enemmän kuin esimerkiksi vehnänjyvässä. Tutkimuksissa (esim. täällä) vehnänoraasta on löydetty mm. fosforia, kaliumia, kalsiumia, kobolttia, magnesiumia, natriumia, rautaa, rikkiä ja sinkkiä. Näiden sekä muiden ravintoaineiden määrä riippuu kuitenkin vehnän kasvualustan kivennäispitoisuudesta, koska kivennäiset siirtyvät maaperästä kasviin.
Joidenkin tutkimusten mukaan vehnänoraasta löytyy yli sata vaikuttavaa ainetta. Näihin kuuluu mm. vitamiineja, kivennäisaineita sekä entsyymejä.
Vehnänoraan käyttö
Useimmiten vehnänorasta käytetään jauheena tai mehuna. Vehnänorasjauhe on helppo lisätä ruokavalioon esimerkiksi mehun tai smoothien joukossa.
Mehua saa tuoreesta oraasta parhaiten mehupuristimella. Tuore mehu suositellaan nautittavan puolen tunnin sisällä puristamisesta. Omia hampaita voi niin ikään käyttää mehustamona pureskelemalla vehnänorasta sellaisenaan purukumin tapaan. Kuiva ranka syljetään pois.
Jauheena vehnänorasta voi käyttää sellaisenaan ruoan joukossa tai ravintolisänä esim. kapseloituna tai puristeena.
Vehnänoras on valittu Vuoden 2014 rohdoskasviksi.
Vehnänoras- ja viherjauheet Hyvikseltä
Valikoimastamme löydät puhtaan luomuvehnänorasjauheen sekä vehnänorasta sisältäviä viherjauheita ja -sekoituksia, kuten Foodinin Green Superfood -juomajauheet, Puhdistamon Premium Viherjauheen ja Biomedin Orasmixin, sekä Biomedin pakastetut orasmehujääpalat.
Tutustu valikoimaan ja tilaa Hyvikseltä!