Mikä fenugreek on?
Fenugreek eli rohtosarviapila (Trigonella foenum-graecum) on kasvi, jonka pienet, kullanruskeat siemenet tunnetaan erityisesti intialaisesta keittiöstä. Sarviapilaa on viljelty Välimeren alueella, Lähi-idässä ja Intiassa jo tuhansia vuosia. Hyvikseltä löydät sarviapilaa mausteena, idätyssiemeninä, kuitujauheena, kapseleina ja hiustenhoitotuotteissa.
Sarviapila keittiössä
Sarviapila on yksi currymausteiden tunnusomaisista aineksista, ja se kuuluu myös dhal-linssipatoihin ja chutneyihin. Sonnentor Luomu Rohtosarviapila on kokonaisia siemeniä, jotka kannattaa paahtaa hetki kuivalla pannulla ennen jauhamista. Germlinen luomusarviapilansiemenistä saat itse kasvatettuja ituja salaatteihin ja leivän päälle. Kokeile sarviapilaa esimerkiksi reseptissämme Helppo soijasuikaleresepti: herkullinen curry soijasuikaleista, ja katso lisää kokoelmista mausteet ja idätys.
Kuitujauhe ja kapselit
Harmonia fenuGUT on pelkkää sarviapilan siemenjauhetta. Siinä on 60 % kuitua, josta puolet on liukoista ja puolet liukenematonta, sekä 30 % proteiinia. Mieto jauhe sopii puuroon, jogurttiin, smoothieen ja leivontaan. Swanson Fenugreek Seed -kapselissa on 610 mg sarviapilansiemenjauhetta. Lisää kuitulisiä löydät kokoelmasta ravintokuidut.
Sarviapila yhdistelmävalmisteissa
Sarviapilauutetta on myös monissa miehille ja naisille suunnatuissa yhdistelmävalmisteissa. Vida KP 3000 Testossa, Puhdistamo OptiTesto Menissä ja 4HIM T8 TestoBalancessa sarviapilan rinnalla on sinkkiä, joka edistää veren normaalin testosteronipitoisuuden ylläpitämistä. Puhdistamo Hormonal Support Womenissa on sarviapilan lisäksi siveydenpuuta, damianaa ja B6-vitamiinia, joka edistää hormonitoiminnan säätelyä. Lisää vaihtoehtoja on kokoelmassa miesten vitamiinit.
Imetysaikaan sarviapilaa on Holle Luomu Imetysteessä ja Wild Nutrition Breastfeeding Support -valmisteessa. Imetyksestä kerromme blogissamme Imetyksestä ja testissä Weledan Imetystee. Puhdistamo EARTH Kurkumiinissa sarviapilan liukoinen kuitu on yhdistetty kurkumiiniin, ja Slimmix Burnerissa sarviapila on yhdistetty chiliuutteeseen.
Sarviapila hiustenhoidossa
Famo Fenugreek Shampoopöllö on palashampoo, jossa on runsaasti sarviapilajauhetta, ja samaan sarjaan kuuluu Fenugreek Hoitoainepala. Molemmat ovat vegaanista luonnonkosmetiikkaa ilman lisättyä tuoksua. Kaikki Famon tuotteet löydät Famon sivulta.
Usein kysytyt kysymykset
Miltä sarviapila maistuu ja tuoksuu?
👉 Maku on pähkinäinen, aavistuksen karamellimainen ja kevyesti karvas, ja siementen tuoksu muistuttaa vaahterasiirappia.
Miten sarviapilan siemenet idätetään?
👉 Liota siemeniä vedessä yön yli ja huuhtele ne. Idätä 3–4 päivää ja huuhtele 2–3 kertaa päivässä, kunnes idut ovat ½–1 cm pitkiä. Valmiit idut säilyvät jääkaapissa 4–5 päivää.
Kuinka paljon fenuGUT-jauhetta otetaan?
👉 Suositeltu annos on 2 teelusikallista (10 g) aamulla ja illalla runsaan nesteen kanssa tai ruokaan sekoitettuna. Tarvittaessa annoksen voi nostaa 3 teelusikalliseen kerralla.
Kuuluuko sarviapila palkokasveihin?
👉 Kyllä. Sarviapila kuuluu hernekasveihin samoin kuin maapähkinä ja kikherne. Jos olet allerginen maapähkinälle tai muille palkokasveille, keskustele sarviapilan käytöstä lääkärin kanssa.
Sopivatko sarviapilavalmisteet raskausaikana?
👉 Useat valmistajat eivät suosittele sarviapilaa sisältäviä ravintolisiä raskaana oleville. Jos olet raskaana, imetät, käytät lääkkeitä tai sinulla on jokin sairaus, keskustele ravintolisien käytöstä terveydenhuollon ammattilaisen kanssa.