Kokoelma: Moodfood
Mikä Moodfood on?
Moodfood on pohjanmaalainen perheyritys, joka valmistaa käsin gluteenitonta luomumysliä. Nimi tulee perheen vanhemmista: Mervi on "Mood", joka katsoo raaka-aineiden laatua, ja Tuukka "Food", joka vastaa mausta. Reseptit syntyivät alun perin omalle perheelle, ja yritystoiminta alkoi kesällä 2019. Moodfoodin klassinen luomumysli sai Vuoden luomutuote 2021 -kilpailussa kunniamaininnan.
Raaka-aineet läheltä ja kaukaa
Moodfood käyttää myslissään pohjalaista luomuhunajaa ja -pellavaa sekä gluteenitonta luomukauraa. Esimerkiksi Omena-Kaneli-Kardemumma-myslin kaura tulee Utajärveltä, paahdettu pellava Kauhajoelta ja hunaja Sugar Daddiesilta Isostakyröstä. Pehmeä suutuntuma syntyy kreetalaisen Terra Cretan kylmäpuristetusta luomuoliiviöljystä. Kaikki ainesosat ovat luomua, eikä myslissä ole lisäaineita.
Moodfood-myslit Hyvikseltä
Molemmat myslit ovat 300 gramman pusseissa. Ne ovat pehmeän paahteisia ja sisältävät cashewpähkinää sekä siemeniä, joten ne maistuvat jogurtin, rahkan tai kasvijuoman kanssa ja puuron päällä.
Gluteeniton Luomumysli
Moodfood Gluteeniton Luomumysli on Moodfoodin klassikko, jonka maku tulee hunajasta ja karpaloista. Rouskutettavaa tuovat cashewpähkinät ja siemenet.
Gluteeniton Luomumysli Omena-Kaneli-Kardemumma
Moodfood Gluteeniton Luomumysli Omena-Kaneli-Kardemumma on mausteisempi versio, jossa marjojen tilalla on kuorineen kuivattua luomuomenaa, Ceylonin kanelia ja kardemummaa. Ravintokuitua siinä on 11,3 g sadassa grammassa.
Lisää aamiaisvaihtoehtoja löydät muroista, mysleistä ja puuroista.
Usein kysyttyä Moodfood-mysleistä
Sopiiko Moodfood-mysli keliaakikolle?
👉 Kyllä. Myslit on valmistettu gluteenittomasta kaurasta, ja ne ovat gluteenittomia. Huomaa allergeenit: myslit sisältävät cashewpähkinää, ja Omena-Kaneli-Kardemummassa on myös seesaminsiemeniä.
Onko Moodfood-mysli sokeriton?
👉 Ei. Myslin makeus tulee luomuhunajasta sekä kuivatuista karpaloista tai omenasta. Omena-Kaneli-Kardemumma-myslissä sokereita on 14 g sadassa grammassa.
Mistä muualta Moodfood-mysliä saa?
👉 Klassista luomumysliä myydään myös monissa ruokakaupoissa ympäri Suomen. Omena-Kaneli-Kardemumma on toistaiseksi saatavilla verkkokaupoista, kuten Hyvikseltä.