Virtasalmen Viljatuote Gluteeniton Hapanleipäjauhoseos
-
400 g
-
3 kg
-
Tutustu aiheeseen liittyviin tuotteisiin
Gluteenittoman tuotteen merkki Gluteenittomat tuotteet Jauhot Kuivatuotteet Ravinto Uutuudet Uutuudet / Ravinto Vegaaniset tuotteetVirtasalmen Viljatuote Gluteeniton Hapanleipäjauhoseos
Gluteeniton hapanleipäjauhoseos tattarista ja teffistä – aitoa hapanleivän makua
- Tattaripohjainen ja kauraton: tattaria, tummaa teff- ja riisijauhoa sekä pellavaa
- Riisihapate valmiina seoksessa: helppo tapa leipoa gluteenitonta hapanleipää
- Runsaasti kuitua ja proteiinin lähde: kuitua 9,3 g ja proteiinia 15,6 g / 100 g
- Gluteeniton: ei vehnätärkkelystä, lisä- eikä säilöntäaineita
- Valmistettu Suomessa: 400 g ja 3 kg pakkaus
Virtasalmen Viljatuotteen Gluteeniton Hapanleipäjauhoseos on tattaripohjainen jauhoseos aitojen gluteenittomien hapanleipien leivontaan. Taikina syntyy nopeasti ja on helppo käsitellä, ja lopputuloksena on leipomotasoisia, täyteläisen makuisia leipiä. Seokseen ei ole lisätty vehnätärkkelystä, lisäaineita eikä säilöntäaineita, ja se on valmistettu Suomessa.
Tattari, teff ja riisihapate täyteläiseen hapanleipään
Seoksen pohjana ovat tattarijauho ja -rouhe, joita täydentävät tumma teff-täysjyväjauho ja tumma täysjyväriisijauho. Perunahiutale ja pellavarouhe tuovat leipään mehevyyttä, ja psyllium sitoo taikinan niin, että sitä on helppo muotoilla ilman gluteenia. Seoksessa on valmiina riisihapate, joka antaa leivälle hapanleivälle tyypillisen, raikkaan hapokkaan maun. Seos ei sisällä kauraa, joten se sopii myös kauraa välttäville.
Runsaasti kuitua sisältävä gluteeniton leipäjauho
Täysjyväisten raaka-aineiden ansiosta seoksessa on runsaasti kuitua, 9,3 grammaa sadassa grammassa, ja se on myös proteiinin lähde – proteiinia on 15,6 grammaa sadassa grammassa. Gluteenittomat leivät jäävät usein vaaleista jauhoista tehtyinä kuitumäärältään niukoiksi, joten täysjyväinen tattari-teff-pohja on hyvä valinta arkileipään. Tarkat ravintoarvot löydät tuotteen ravintosisältötiedoista.
Leipiä, sämpylöitä ja kukkoja samasta seoksesta
Hapanleipäjauhoseoksesta onnistuvat monenlaiset hapanleipäpohjaiset leivonnaiset: palaleivät, vuokaleivät, sämpylät, bagelit, riisipiirakat ja vaikkapa mustikkakukko. Seoksesta leivotut leivonnaiset pysyvät mehevinä 2–3 päivää. 3 kg pakkaus on kätevä valinta, jos leivot gluteenitonta leipää säännöllisesti.
Käyttöohje
Käytä seos hapanleipäpohjaisiin leivonnaisiin, kuten palaleipiin, vuokaleipiin, sämpylöihin, bageleihin, riisipiirakoihin ja kukkoihin, reseptin mukaan. Seoksesta leivotut leivonnaiset säilyvät mehevinä 2–3 päivää. 1 dl jauhoja painaa noin 65 g.
Usein kysytyt kysymykset
Tarvitsenko oman hapanjuuren?
👉 Et tarvitse. Seoksessa on valmiina riisihapate, joka antaa leivälle hapanleivän maun.
Sopiiko seos vegaaneille?
👉 Seoksen ainesosat ovat kasviperäisiä: tattari, teff, riisi, peruna, pellava, riisihapate ja psyllium.
Tarkemmat tuotetiedot
Tarkemmat tuotetiedot
Ainesosat
Tattarijauho, tumma teff- täysjyväjauho, tumma täysjyväriisijauho, tattarirouhe, perunahiutale, pellavarouhe, riisihapate, psyllium.
Ravintosisältö / 100 g
Energia, 1456 kJ / 345 kcal
Rasva, 4,3 g
- josta tyydyttynyttä, 0,3 g
Hiilihydraatit, 58,2 g
- josta sokereita, 1,2 g
Ravintokuitu, 9,3 g
Proteiini, 15,6 g
Suola < 0,1 g
Ominaisuudet
Gluteeniton
Lisäaineeton
Vegaaninen
Maahantuoja/markkinoija, produktinformation 🇸🇪
Virtasalmen Viljatuote Oy
Paino ja mitat
400 g - 0.41 kg
- [110,145,50]
3 kg - 3.02 kg
- [120,260,140]
Alkuperämerkit
Gluteenittoman tuotteen merkki
Tutustu aiheeseen liittyviin tuotteisiin
Gluteenittoman tuotteen merkki Gluteenittomat tuotteet Jauhot Kuivatuotteet Ravinto Uutuudet Uutuudet / Ravinto Vegaaniset tuotteetOnko sinulla Virtasalmen Viljatuote Gluteeniton Hapanleipäjauhoseos -kokemuksia? Jätä arvostelu!
